Lecithin (卵磷脂 磷脂膽鹼)

可能益處

  1. 幫助改善脂肪肝
  2. 幫助孕婦通暢乳腺,預防乳腺阻塞及乳腺炎
  3. 幫助降低血清膽固醇
  4. 改善腦部功能
  5. 增強記憶力
  6. 幫助改善阿茲海默症

可能機轉

  1. 卵磷脂是形成細胞膜的主要成份
  2. 幫助形成重要神經傳導物-乙醯膽鹼
  3. 乳化化脂肪,減少血液中膽固醇

建議搭配

卵磷脂與維生素E一同服用效果較佳

注意事項

  1. 長期大量服用卵磷脂可能帶來肥胖的副作用
  2. 對黃豆嚴重過敏者不宜使用

推薦食物

肉類、動物內臟、海鮮、大豆、花生、蛋黃

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