可能益處
- 幫助改善焦慮
- 幫助肝臟解毒
- 幫助增加免疫力
可能機轉
- 維持中樞神經系統的平衡
- 幫助肝臟排除氨毒
建議搭配
可與其他胺基酸一同服用,單獨攝取,效益不大
注意事項
- 研究顯示,天門冬醯胺經高溫油炸後,會形成致癌物丙烯醯胺,含天門冬醯胺食物請勿油炸食用
- 懷孕和授乳婦女,應避免服用天門冬醯胺
- 腎功能不佳者,不建議大量服用天門冬醯胺
- 痛風或是高尿酸血症患者,應避免大量服用天門冬醯胺
推薦食物
乳品、牛肉、蛋、海鮮、蘆筍、花生、堅果、馬鈴薯
可與其他胺基酸一同服用,單獨攝取,效益不大
乳品、牛肉、蛋、海鮮、蘆筍、花生、堅果、馬鈴薯