Vitamin B6 – Pyridoxine (維生素B6)

可能益處

  1. 維持腦部正常功能
  2. 幫助改善孕吐
  3. 增強免疫力
  4. 預防動脈硬化
  5. 幫助治療過敏
  6. 幫助治療關節炎
  7. 幫助治療糖尿病
  8. 預防腎結石

可能機轉

  1. 幫助蛋白質與脂質的代謝
  2. 幫助維持體電解質平衡
  3. 幫助紅血球細胞的形成
  4. 幫助產生抗體
  5. 抑制同半胱胺酸(homocysteine)的形成
  6. B6可使色胺酸代謝轉為菸鹼酸

建議搭配

建議與其他維生素B群,一同服用效果較佳

注意事項

  1. 長期服用抗憂鬱症藥物、結核病藥物(INAH)、利尿劑、類固醇藥物和口服避孕藥者,建議適量補充維生素B6
  2. 長期服用高劑量維生素B6,會造成神經損害
  3. 國人膳食營養素參考攝取量,為1.5毫克
  4. 衛生福利部國民健康署每日建議攝取量,上限為80毫克(含食物中攝取量)

推薦食物

動物內臟、肉類、海鮮、牛奶、雞蛋、小麥胚芽、酵母、黃豆