Iron (鐵)

可能益處

  1. 幫助預防和治療貧血
  2. 幫助增加人體免疫力

可能機轉

  1. 幫助製造血紅素
  2. 幫助製造肌紅素
  3. 幫助體內多種酵素,進行生化反應
  4. 維持免疫功能正常

建議搭配

鐵建議和維生素C一同服用,吸收效果較佳

注意事項

  1. 除非經醫師診斷為貧血,不建議服用鐵的營養補充品
  2. 懷孕中婦女,應避免大量服用鐵
  3. 長期大量服用鐵,會導致肝損傷和血鐵質沉著症
  4. 鐵避免和鈣一同服用
  5. 鐵避免和抗生素、甲狀腺素、Levodopa、Methyldopa一同服用
  6. 國人膳食營養素參考攝取量,為10毫克-15毫克
  7. 衛生福利部國民健康署每日建議攝取量,上限為40毫克(含食物中攝取量)

推薦食物

牛肉、海鮮、動物肝臟、乳製品、啤酒酵母、芝麻、杏仁、葡萄

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