Serine (絲胺酸)

可能益處

1. 幫助降低體脂肪
2. 幫助改善神經酸痛
3. 促進肌肉生長
4. 維持免疫系統正常
5. 保護腦部，增進記憶力

可能機轉

1. 協助脂肪和脂肪酸代謝
2. 協助體內製造抗體
3. 幫助神經纖維形成髓鞘

建議搭配

不建議單獨大量服用，可與其他胺基酸一同服用

注意事項

1. 服用過量絲胺酸，可能會造成胃部不適和失眠的副作用
2. 懷孕和授乳婦女應避免服用絲胺酸
3. 腎功能不佳者，不建議大量服用絲胺酸
4. 痛風或是高尿酸血症患者，應避免大量服用絲胺酸

推薦食物

奶、蛋、魚和豆類