可能益處
- 預防高強度運動造成的肌肉流失
- 幫助肌肉生長，增加瘦肉組織
- 幫助改善酒精引起的肝臟疾病
- 幫助改善肝衰竭和肝硬化
- 幫助降低血糖
可能機轉
- 促進體內蛋白質合成，增加瘦肉組織
- 維持血糖恆定
建議搭配
想要增加肌肉量、增加肌肉耐力，可和異白胺酸Isoleucine和纈胺酸Valine一同效果較佳
注意事項
- 白胺酸有降血糖效果，同時服用降血糖藥和白胺酸的患者，要注意血糖是否降太低
- 白胺酸會降低帕金森氏症藥物Levodopa的吸收，白胺酸和Levodopa應避免同時服用
- 大量服用白胺酸可能會增加體內含氨量
- 大量服用白胺酸可能會引發賴皮症
- 腎功能不佳者，不建議大量服用白胺酸
- 痛風或是高尿酸血症患者，應避免大量服用白胺酸
推薦食物
肉類、糙米、豆類、黃豆粉、全麥、堅果