誇大不實網路宣傳團購又來了?

誇大不實網路宣傳團購又來了?

 

現今的飲食習慣偏向重口味,使外食的餐廳間間是又油又鹹,像小編家巷口那家自助餐店的糖醋排骨,糖好像不用成本的,真的是『糖』醋排骨啊!!

講實在的,外食要做到營養均衡、熱量又控制的恰到好處,其實很不容易,有在健身且飲食控制的人一定都知道,不管是碳水化合物或蛋白質,對於總熱量可是多一點少一點都要斤斤計較。

為了不讓飲食成為『巨巨路』上的絆腳石,小編不管上班還是放假在家,幾乎都不外食,堅持自己下廚。一旦對自己有所要求之後,生活上的所有都要好再更好才行,例如『盛裝食物的餐具』,就很重要。

不說您不知道,塑膠餐具裡可能含雙酚A也會導致肥胖、陶瓷餐具上的釉可能含鉛、汞、鐳、鎘…等、竹製或木製餐具在氣候潮溼的台灣也容易發霉,所以飲食再怎麼控制,餐具若選擇錯誤也是白搭!

 

所以,來開個『餐具團購』?

放心,小編沒有。

不過,看到網路上這個就有好笑了…。

然後文章中叫賣著…

錯了,大錯特錯,『MY PLATE』不是指真的餐盤,那是一種『健康概念』呀!

相信有在看我們TH文章的朋友一定對『哈佛健康餐盤』有印象:

歡迎朋友們參考:http://truehealth.com.tw/2016/05/harvard-diet-plate/

是的,『哈佛健康餐盤』就是『MY PLATE』的一種『概念』,也不是一個『真的餐盤』。

這概念最早是來自2010 年美國農業部公布的飲食指南新圖示,就是以『我的餐盤(My Plate)』取代舊的金字塔圖形。

因為舊的金字塔圖示太複雜,不容易讓人一眼就看懂,所以採用圓形餐盤圖示取代金字塔圖形。美國並不是第一個採用餐盤 (圓餅圖)面積概念說明健康飲食內涵的國家,英國、澳大利亞、瑞典等國都已經採用過相似概念。

(註:下圖是美國農業部2005年公布的飲食金字塔圖示,也是大家所熟知的版本之一:

更早期2002年哈佛版:

台灣2012年版本~每日飲食指南

以上這些,都是一種『健康飲食概念』。)

而『我的餐盤(My Plate)』的概念,主要是說明在享用食物時要注意『份量比例的大小』,避免因為過度飲食而造成過重或肥胖。以簡單直接的看圖方式,告訴大家該怎麼吃、吃多少。

總之,『MY PLATE』真的『不是一個餐盤』。

來源網址:華人健康網

資料來源:專業營養師網站 

然後,那網購網頁再往下看,更是令人啼笑皆非了…

恩,『那是我自己摸索出來』,哇塞,好厲害,權威等級直接凌駕衛生福利部,超越美國農業部,更是遠遠把哈佛拋在後面。

這…不就是『江湖郎中』的術話嗎!?

別亂搞啊,人家標準已將放出來,全世界都遵循的方向,怎會是『自己摸索出來』六個字就直接推翻呢?林奏延部長若聽到可是會籃瘦…香菇…的呀!

(按:林奏延,2016年台灣衛生福利部長,學歷:達拉斯德州大學醫學院  達拉斯兒童醫院小兒感染科研究員、水牛城紐約州立大學醫學院  水牛城兒童醫院小兒感染科研究員、台北醫學院醫學系醫學士。)

既然人家要賣盤子,那小編我就再往下多瞄兩眼…。

其實,若真有這種盤子也滿好玩,只是,若還是只有分隔作用,要『放多少量』一樣不清楚,畢竟,分隔只是代表『種類』分開,還有『量』的問題沒有解決。

盛得像101一樣高?

那一樣可以吃很爽啊!

用這種盤子,並不能真正對應『MY PLATE』的健康概念,畢竟,人家除了『種類』問題,也在乎『總量』問題。
而假如只是為了要分類,還有很多很多方便的方式。

例如網友葛瑞斯(Grace Liu)提供的方法就非常完美:

讚呀,賞心悅目,吃起來又很爽,尤其是朋友聚餐時,小編也常用類似方式來把食物分類,通常旁邊還會再多幾瓶綠玻璃來漱漱口哩!

這樣健不健康?

大家自己看圖評斷吧!

老實說,畢竟這是小編我自己摸索出來,而且在自己身上,跟很多人身上實行都很有效的方式。如果有幾個餐盤,可以清楚的把這樣的格子分出來,讓大家可以輕易的照格子放食物,又可以吃的對又健康又開心那就太好了,是吧!

記得,要健康,除了『吃的對』,也要『多運動』,不是團購個小餐盤就能搞定,而健康的飲食比例,和搞個餐盤放桌上也沒有關係,重要的是那飲食『觀念』要正確,例如『哈佛健康餐盤』,就是最好的依據,絕對不是『自己摸索出來』就算數der。

咱們繼續看團購網頁吧!

哇塞,又是壓力褲、又是發泡錠的,現在來個餐盤,通通都是~一年,這『一年』也太忙了吧!

咱們再往下看…

關於『材質』,假如這是五個開放且連貫性的問題:

  1. 希望對環境友善。
    …恩,不鏽鋼?
  2. 希望能不易變形。
    …恩,304不鏽鋼?
  3. 希望能摔不壞。
    …恩,醫療等級不鏽鋼?
  4. 希望能有足夠深度。
    …恩,泡麵碗?總之,絕對不會是餐盤。
  5. 希望能不易發霉。
    …恩,難道是~不鏽鋼泡麵碗?

 

什麼,答案是『竹製』的『餐盤』!

你妹啊,這不對吧!

這種條件開出來的餐盤材質,隨便回答也是『不鏽鋼』啊!

餐盤這種餐具,第一個想到就是『清潔問題』。
竹製的,刷刷洗洗難免有凹痕,尤其台灣氣候又潮濕,都會是黴菌細菌叢生的原因,說到底,怎會鼓勵人家買『竹製品』,完全不符合衛生觀念呀!

目前主流餐盤最用好就是『304不鏽鋼餐盤』,瞧,阿兵哥們就用不銹綱餐盤。討論到『竹』製的,猜想最大優點就是『質感』佳,但也就這樣而已,和不鏽鋼的『實用』還是有段差距。

即使小編我個人說的不算數,那來看看台北榮總毒物科醫師楊振昌說的,總夠權威了吧!(原文來源:超連結

再往下看那團購網頁:

衷心建議,對於想飲食控制但真『不知道該怎麼開始的人』,請諮詢『專業人士』,例如『營養師』,就是最好的選擇。千萬別聽一個『自己摸索出來』的人的意見。

請記得,專業,是無法取代的。

『對了,小小提醒,團購主這個字摸索錯了,大家別錯學囉!』

再來,看到團購網頁有『免費整新服務』:

哇塞,感覺超讚的,果然團購就有不一樣的優惠…才怪。

不管是不是團購買的,產品製造商的官網就有『免費整修服務』說明,只能說製造廠商真窩心。
不過,在團購網頁上提一下讓網友知道總是好的,只是不用刻意提說『只要這次買的』幾個字,因為即使是去別地方買的,通通都有『免費整修服務』啦!

疑,還需要看雷射雕才有這服務?

不用啦,看官網說明劑週到,維修整新本來就不需要任何證明呀!
(資料來源:產品製造商的官網

也就是說,即使沒有沒有那雷射雕,一樣,『免費整修服務』。

再往下笑,更正,往下看:

好啦,不吹毛求疵,真的是團購主挑選的大小應該沒錯。恩…,應該不是廠商就只做這個模吧!

再強調一次,攝取均衡營養,控制總量跟熱量,不是『靠這樣的餐盤』,而是靠『正確的觀念』,例如『哈佛健康餐盤』就是最佳的指引方針,至於是不是團購主很喜歡的一個餐盤,基本上小編並不在乎,畢竟我知道正確的觀念,也知道光靠一個餐盤成不了什麼事情

其實,小編滿贊成團購網頁最下方的這一句,也不反對買這個貴森森的竹製餐盤。假如每天在家裡自己照TH的『哈佛健康餐盤』來選擇食材烹煮,煮完以後再打到團購餐盤裡,這樣我們也樂觀其成,畢竟有那麼些人只要看到團購主就會覺得吃起來很健康啊!

只是,看那餐盤淺淺地四小格,大概只能一格放2顆花枝丸拌椰子油,一格放2片滷豆乾拌椰子油,再一格放2片發泡錠拌椰子油,剩一格『Favorites』…恩,那就倒一點奶昔進去,這樣而已吧!?

對了,壓力褲要穿好,坐在瑜珈墊上,這樣才不會把桌子弄髒囉!

再一次強調,小編沒有買什麼竹製餐盤,只是堅持照著『哈佛健康餐盤』,挑選新鮮當季食材,加上不間斷的運動(絕對沒有靠一天三分鐘的TABATA、吃號稱蛋白質含量豐富的花枝丸,或是團購的運動褲,更沒有喝那團購的發泡錠)才有上面的一點點成績,提供以上一點點想法給大家,與大家共勉知。

期許大家不要受到誇大不實的網路宣傳,買了個材質及清潔有問題的產品,造成使用上面的不方便,又讓大家食量問題無法滿足,甚至這個餐盤只是擺顯用,多此一舉,真的沒有意義。

尤其是團購主把『MY PLATE』的概念,當成真的餐盤來行銷,又加上強調『自己摸索出來』的類似江湖郎中術話來吸引消費者(粉絲群),類似這種用話術賣東西,可能是圖私利,而不是有真正的健康助益的情形,加上類似情形一再發生,只能請大家多加小心。

當然,假如真的買了類似竹製餐具,小編也提醒一下,清潔方面,另外的官網畫面有特別交清潔的方式,請特別留意:

總之,若是竹製餐盤和不鏽鋼餐盤相比,不用考慮了,選擇不鏽鋼餐盤吧,清潔保養簡單,又能用很久。

喔,對了,有網友和小編說這個

恩,是誰抄誰呢?
真的花一年?
真的實際走訪『很多』工廠?

一般觀念中,通常便宜的…就是仿的?

昏倒,國外有更便宜的,而且和『My Plate』完全一樣,擺盤也好美觀哪!

http://www.superhealthykids.com/product/myplate-adult-and-teen-plate/.

沒關係,小編並不在意這些,畢竟健康是靠『自己來』,不是靠『一個餐盤』,尤其是網路隨便找就有的東西就能搞定。

最後,和大家分享一張圖:

不鏽鋼餐盤,一個90元。

就讓一切盡在不言中,專業,不是靠唬爛出來的,小編在這邊祝大家有個健康快樂的生活囉!

 

新聞報導:

每餐飲食分4區 均衡攝取營養
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20151008/36823043/
…外食族常不小心攝取過多熱量,營養師張佩蓉表示,忙碌外食族可照「我的餐盤」(My Plate)飲食方式,把每餐所需的食物,想像全裝在同一個餐盤,讓全榖根莖類、蛋白質類、蔬菜類、水果類各佔餐盤的4分之1,且要低加工、少油脂,有助均衡攝取營養。…

 

 

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謝宛芸護理師

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