廣告或網路熱賣的酵素,真的安全又順暢嗎?

便祕,是許多女生的夢靨,積少成多的便便不僅會讓小腹凸凸變大,久了更會引發各種癌症,且有研究發現,便秘不只會損害健康,更會大大降低生活品質(註一)。

這看似不痛不癢的小症狀,可是一點都不能輕忽呀!

有朋友透過Line@truehealth詢問:『沒有推薦的營養補充品是可以幫助治療便秘的?常看到網路上或朋友之間介紹蔬果酵素,大家都說效果非常好,一吃沒過多久就能排便,真的那麼神,那麼好嗎?』

 

True Health專業藥師表示:『人家說』幾乎都是錯的,千萬別盲從,尤其是『酵素』這兩個字,更是廠商亂用生化名詞的最佳代表。

大家在網路上或是店家中看到的,只要標榜能『通便』的蔬果『酵素』,其實不是真正生理學上說的『酵素』。真正的酵素存在體內,關係生理代謝,很多不是用『吃』就能得到,最常聽見能用吃的,就是『消化酵素』而已。例如口水中的『澱粉酶』,胃中的『蛋白酶』,這些,才是真正的『酵素』,那些標榜順暢的產品,『酵素』兩個字在上面更大機率只是個代名詞。

對真正『酵素』有興趣的朋友,推薦您去看台大莊榮輝教授的生化講義,淺顯異動,絕對正確:http://juang.bst.ntu.edu.tw/BCbasics/Enzyme12.htm大部分『酵素』碰到胃酸就壞掉了,而能口服的酵素,多是幫助食物消化而已

請大家仔細看手邊產品成份標示,標榜『酵素產品的』,其實多有含番瀉葉(sennosides,一種瀉藥成份)或是洋車前子(主成份是膳食纖維,可幫助排便),又或是大量的益生菌(量大也會拉)或乳糖(有乳糖不耐症的人就懂那『喝牛奶時的痛苦』~一定拉)。又或是市場就有賣的『塑纖梅』,說只要吃兩顆那種梅子就會順暢,又甚至當初藝人代言的『綠膳纖』,標榜兒茶素、蘆薈萃取物…等保健功效的成分,還打著超吸引人的『不易形成體脂肪功能』健康認證的健康食品,其實主成份都大同小異,就是讓您『拉』。

有個成份名詞『番瀉藥』,大家比較陌生,那我們看看同成份藥品的仿單吧:Sennoside番瀉葉算是最常用的便秘藥品成份之一,仿單中還有特別註明:藥品,就是有它的『安全問題』存在,所以使用上要小心。而這類食品中因為添加的番瀉藥含量不到12mg,所以可以不用以藥品來管理,但也因為標示沒有很清楚,如此更要小心過量使用的問題。

又如蘆薈素,是蘆薈葉厚表皮層和皮下細管所含的成分,主要生物活性成分是蘆薈苷,在人體內與腸道菌群作用產生蘆薈大黃素(aloe-emodin),蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產生較強的瀉下作用,服用過量會導致強烈腹瀉,就和便秘藥一樣,都不建議長期食用。

若民眾自行摘取新鮮蘆薈連皮帶肉打成蘆薈汁,或是選擇沒有去除大黃素的蘆薈食品,可能會因蘆薈素殘留而導致狂瀉不止、脫水、腎衰竭、甚至肝腎毒性風險。

http://truehealth.com.tw/2016/08/professional-pharmacist/

一般來說女性便秘的機率往往高過於男性,除了活動量本身就低於男性,導致腸蠕動較慢外,愛漂亮的女性,常常為了維持纖細的身材,刻意節食吃得少,導致纖維含量攝取不足,便便根本很難有足量的體積可以排出。還有攝取的油脂過低及不愛喝水,也是造成便秘的主因。

運動,能幫助順暢

想要順暢人生,其實真的不用浪費荷包特地買營養品,教大家一個0花費的小妙招,就是~『運動』。

國外有個為期12週的研究,受試者為大腸激躁症(IBS)的患者,研究員將他們隨機分配為運動干預組及常規治療組,12週的實驗結果將評估兩組生活中IBS的質量、症狀(便秘、腹瀉、疼痛)。

結果分析後發現,常規治療組的生活質量沒有太大的差別,而運動組便秘症狀顯著的改善了。此研究結果強調了,運動可能可幫助IBS的患者解決便祕之苦。(註二)

另一個究則是將IBS的102位患者分為物理活動組及對照組,物理活動組由物理治療師的指示來增加身體活動,而對照組就維持平時的生活方式。結果發現,研究過程中對照組比物理活動組顯著的增加了IBS的嚴重度。

運動的IBS患者與不運動的患者相比,面臨較少的症狀惡化,所以,增加活動可改善IBS的胃腸道症狀。(註三)

提醒大家,不管您的便秘是生活習慣或是疾病造成,一定要先找醫師治療,千萬可別依賴市售瀉藥。長期使用瀉藥可能會使大腸肌無力或維生素吸收不良…等副作用,對,付出的,可能是您的健康。

 

True Health健康小編關心您

只要養成運動習慣,不管是小編最愛的重量訓練或一般女性愛的瑜伽,飛輪、慢跑…等有氧運動,甚至是快走,都會有幫助。就有便秘的好姊妹聽了小編建議,增加水量,多吃蔬菜,增加運動量,不用靠藥物,現在每天就順暢的跟什麼一樣呢!

若您沒辦法跟小編一樣,幾乎天天到健身房報到,那推薦大家可以使用臺灣官方建議的333法則,每週運動三次、每次至少30分、脈搏達到130下。

不管怎麼樣,動,就對了。

快,跟小編一起養成規律運動習慣吧!網路上許多教學都說仰臥起坐可以改善便秘的問題,但是,姿勢錯誤可是會使自己受傷的唷!
一般人覺得仰臥起坐很簡單,但裡面大有學問,若施力不當可能使頸椎受傷或增加椎間盤突出風險…等,所以,提醒您,若有更深入的運動需求,請諮詢專業教練。

 

拒當便祕一族,可以從養成規良好律的生活習慣開始:

  1. 改善飲食習慣,攝取適當的油脂及多吃富含纖維質的食物(如:麥片、蔬菜、水果…等)。
  2. 多喝水,成人每天應喝到8杯以上的水,約為2000~3000CC。
  3. 三餐定時定量,勿暴飲暴食。
  4. 加強運動量。
  5. 養成定時排便的習慣。

 

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註一:Health-related quality of life in functional GI disorders: focus on constipation and resource utilization.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12190165
註二:The effects of exercise upon symptoms and quality of life in patients diagnosed with irritable bowel
syndrome: a randomised controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461499/
註三:Physical activity improves symptoms in irritable bowel syndrome: a randomized controlled trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21206488/

 

延伸閱讀:

何謂酵素| 中華民國酵素食品發展協會
http://www.enzyme.org.tw/?p=11