十字花科蔬菜可以抗發炎、解毒又抗癌，保健功效多多，一向被視為超級營養食材，小編我就超愛十字花科裡的花椰菜呀！
但若您有服用抗凝血劑（例如香豆素Warfarin），那就不可大量且長期食用太多的歐！
True Health諮詢藥師表示：
『抗凝血劑』主要的作用是讓血液凝固的過程受到干擾，避免血液因為不正常的凝固而產生血塊。但是，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜…等）富含『維生素K』，則會拮抗香豆素Warfarin的抗凝血作用，使藥效變差，增加中風的機率。
Warfarin是個很需要謹慎監測的藥物，劑量太高會容易出血，太低則無法達到預期的治療效果而中風，所以，有服用抗凝血劑warfarin的人都要定期回診抽血監測血中濃度，以確保抗凝血劑warfarin的效果以及預防出血的副作用。
而且在外科手術或是拔牙前，要停止服用warfarin，銀杏、薑黃、魚油…等會抑制血液凝集的保健食品也應該停止服用，避免手術過程中，血流不止，造成生命危險。
還有~市售很多高單位的綜合維他命，可能也含有高劑量的維生素K。所以，若是有在服用香豆素Warfarin的族群，使用上建議問一下醫師，以避免沒有達到預期的藥效喔！
假如您有同時服用銀杏萃取物和抗凝血劑，請您觀察皮膚是否有出血點或瘀青，是否有口腔黏膜或牙齦出血，是否大便顏色變黑，是否有血尿…等情形，發現出血現象應盡速就醫。
True Health健康小編關心您
若是忘記服藥，就要在記得時，馬上服用。但是，如果等到第二天才想起來，千萬不可以補吃前一天的藥，變成雙倍劑量。雙倍的劑量可能會造成出血的危險。若錯過了任何劑量，就應該馬上詢問專業藥師喔。
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