可能益處
- 幫助降低膽固醇
- 幫助改善糖尿病
- 幫助改善憂鬱症
- 幫助預防阿茲海默症
- 幫助改善關節發炎
- 幫助改善類風溼關節炎和紅斑性狼瘡
可能機轉
- 薑黃是一種天然的抗發炎物質，抑制人體發炎反應
- 促進體內GSH合成，增加人體抗氧化力。
- 促進腦部神經細胞再生
建議搭配
- 薑黃與葡萄糖胺一同服用可以增進退化性關節炎治療效果
- 可和Q10、維生素C、維生素E、兒茶酚、SOD、OPC…等抗氧化物一同服用，幫助體內清除自由基
注意事項
- 懷孕和授乳婦女，應避免服用薑黃
- 服用過量可能會導致皮膚過敏、噁心、嘔吐、腹瀉
- 膽結石或是膽管阻塞的病患，應避免服用薑黃
- 患有出血性疾病和嚴重外傷的患者，應避免服用薑黃
- 薑黃有降血糖效果，同時服用降血糖藥和薑黃的患者，要注意血糖是否降太低
- 薑黃可能會抑制血液凝集，正在服用抗凝血藥物(Warfarin、Ticlopidine、Clopidogrel…等藥)和部分止痛藥物的病患，應避免服用薑黃
- 開刀前和拔牙前的患者，應該避免服用薑黃
- 子宮肌瘤、婦科相關癌症和有家族病史的女性，應避免大量服用薑黃
- 薑黃素可能會降低體內男性賀爾蒙濃度，長期服用薑黃的男性應定期監測血中睪固酮濃度
- 薑黃可能會增加胃酸分泌，胃食道逆流患者，應避免服用薑黃
- 薑黃會螯合血中的鐵離子，缺鐵性貧血的患者應避免服用薑黃
推薦食物
咖哩