可能益處
- 幫助分解致癌的黃麴毒素,預防肝癌
- 幫助治療貧血
- 幫助增加免疫力
- 減輕眼睛疲勞
- 幫助治療和預防白內障
- 幫助脂質、醣類、蛋白質代謝
- 維持指甲、頭髮、皮膚的健康
- 維持口腔黏膜、消化道黏膜的健康
- 幫助治療口角炎和口腔潰爛
- 增進食慾,促進發育
可能機轉
- 幫助人體內氧化還原作用的順利進行
- 幫助體內紅血球形成
- 幫助體內產生抗體
- 維持粒線體的功能正常
- 幫助色胺酸(Tryptophan)在體內代謝
建議搭配
- 維生素B2建議和維生素A一起使用,可以維持消化道黏膜的健康
- 維生素B2建議和維生素B6一起補充,可改善手腕隧道症候群(carpal tunnel syndrome)
注意事項
- 酒精和過量的咖啡,會干擾B2的吸收
- 懷孕時缺乏B2,會造成胎兒發育受損
- 長期服用高劑量的維生素B2(超過50毫克),可能造成視網膜病變和白內障
- 長期服用口服避孕藥、抗生素和劇烈運動,建議要額外補充維生素B2
- 國人膳食營養素參考攝取量,為1毫克-1.3毫克
推薦食物
肉類、內臟、乳酪、蛋黃、牛奶、綠色蔬菜、酵母、堅果。