現今的飲食習慣偏向重口味，使外食的餐廳間間是又油又鹹，像小編家巷口那家自助餐店的糖醋排骨，糖好像不用成本的，真的是『糖』醋排骨啊！！
講實在的，外食要做到營養均衡、熱量又控制的恰到好處，其實很不容易，有在健身且飲食控制的人一定都知道，不管是碳水化合物或蛋白質，對於總熱量可是多一點少一點都要斤斤計較。
為了不讓飲食成為『巨巨路』上的絆腳石，小編不管上班還是放假在家，幾乎都不外食，堅持自己下廚。一旦對自己有所要求之後，生活上的所有都要好再更好才行，例如『盛裝食物的餐具』，就很重要。
不說您不知道，塑膠餐具裡可能含雙酚Ａ也會導致肥胖、陶瓷餐具上的釉可能含鉛、汞、鐳、鎘…等、竹製或木製餐具在氣候潮溼的台灣也容易發霉，所以飲食再怎麼控制，餐具若選擇錯誤也是白搭！
所以，來開個『餐具團購』？
放心，小編沒有。
這概念最早是來自2010 年美國農業部公布的飲食指南新圖示，就是以『我的餐盤（My Plate）』取代舊的金字塔圖形。
因為舊的金字塔圖示太複雜，不容易讓人一眼就看懂，所以採用圓形餐盤圖示取代金字塔圖形。美國並不是第一個採用餐盤 （圓餅圖）面積概念說明健康飲食內涵的國家，英國、澳大利亞、瑞典等國都已經採用過相似概念。
而『我的餐盤（My Plate）』的概念，主要是說明在享用食物時要注意『份量比例的大小』，避免因為過度飲食而造成過重或肥胖。以簡單直接的看圖方式，告訴大家該怎麼吃、吃多少。
總之，『MY PLATE』真的『不是一個餐盤』。[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11041\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]來源網址：華人健康網[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11039\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11040\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]資料來源：專業營養師網站 [/vc_column_text][vc_column_text]然後，那網購網頁再往下看，更是令人啼笑皆非了…[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10973\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]恩，『那是我自己摸索出來』，哇塞，好厲害，權威等級直接凌駕衛生福利部，超越美國農業部，更是遠遠把哈佛拋在後面。
這…不就是『江湖郎中』的術話嗎！？
別亂搞啊，人家標準已將放出來，全世界都遵循的方向，怎會是『自己摸索出來』六個字就直接推翻呢？林奏延部長若聽到可是會籃瘦…香菇…的呀！
（按：林奏延，2016年台灣衛生福利部長，學歷：達拉斯德州大學醫學院 達拉斯兒童醫院小兒感染科研究員、水牛城紐約州立大學醫學院 水牛城兒童醫院小兒感染科研究員、台北醫學院醫學系醫學士。）
既然人家要賣盤子，那小編我就再往下多瞄兩眼…。其實，若真有這種盤子也滿好玩，只是，若還是只有分隔作用，要『放多少量』一樣不清楚，畢竟，分隔只是代表『種類』分開，還有『量』的問題沒有解決。
盛得像101一樣高？
那一樣可以吃很爽啊！
用這種盤子，並不能真正對應『MY PLATE』的健康概念，畢竟，人家除了『種類』問題，也在乎『總量』問題。
而假如只是為了要分類，還有很多很多方便的方式。
例如網友葛瑞斯(Grace Liu)提供的方法就非常完美：讚呀，賞心悅目，吃起來又很爽，尤其是朋友聚餐時，小編也常用類似方式來把食物分類，通常旁邊還會再多幾瓶綠玻璃來漱漱口哩！
這樣健不健康？
大家自己看圖評斷吧！
老實說，畢竟這是小編我自己摸索出來，而且在自己身上，跟很多人身上實行都很有效的方式。如果有幾個餐盤，可以清楚的把這樣的格子分出來，讓大家可以輕易的照格子放食物，又可以吃的對又健康又開心，那就太好了，是吧！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11011\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]記得，要健康，除了『吃的對』，也要『多運動』，不是團購個小餐盤就能搞定，而健康的飲食比例，和搞個餐盤放桌上也沒有關係，重要的是那飲食『觀念』要正確，例如『哈佛健康餐盤』，就是最好的依據，絕對不是『自己摸索出來』就算數der。
咱們繼續看團購網頁吧！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10977\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]哇塞，又是壓力褲、又是發泡錠的，現在來個餐盤，通通都是～一年，這『一年』也太忙了吧！
咱們再往下看…[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10978\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]關於『材質』，假如這是五個開放且連貫性的問題：
- 希望對環境友善。
…恩，不鏽鋼？ - 希望能不易變形。
…恩，304不鏽鋼？ - 希望能摔不壞。
…恩，醫療等級不鏽鋼？ - 希望能有足夠深度。
…恩，泡麵碗？總之，絕對不會是餐盤。 - 希望能不易發霉。
…恩，難道是～不鏽鋼泡麵碗？
什麼，答案是『竹製』的『餐盤』！
你妹啊，這不對吧！
這種條件開出來的餐盤材質，隨便回答也是『不鏽鋼』啊！
餐盤這種餐具，第一個想到就是『清潔問題』。
竹製的，刷刷洗洗難免有凹痕，尤其台灣氣候又潮濕，都會是黴菌細菌叢生的原因，說到底，怎會鼓勵人家買『竹製品』，完全不符合衛生觀念呀！
目前主流餐盤最用好就是『304不鏽鋼餐盤』，瞧，阿兵哥們就用不銹綱餐盤。討論到『竹』製的，猜想最大優點就是『質感』佳，但也就這樣而已，和不鏽鋼的『實用』還是有段差距。
即使小編我個人說的不算數，那來看看台北榮總毒物科醫師楊振昌說的，總夠權威了吧！（原文來源：超連結）[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10953\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]再往下看那團購網頁：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10954\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]衷心建議，對於想飲食控制但真『不知道該怎麼開始的人』，請諮詢『專業人士』，例如『營養師』，就是最好的選擇。千萬別聽一個『自己摸索出來』的人的意見。
請記得，專業，是無法取代的。
『對了，小小提醒，團購主這個字摸索錯了，大家別錯學囉！』[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11031\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]再來，看到團購網頁有『免費整新服務』：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10955\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]哇塞，感覺超讚的，果然團購就有不一樣的優惠…才怪。[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10956\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]不管是不是團購買的，產品製造商的官網就有『免費整修服務』說明，只能說製造廠商真窩心。
不過，在團購網頁上提一下讓網友知道總是好的，只是不用刻意提說『只要這次買的』幾個字，因為即使是去別地方買的，通通都有『免費整修服務』啦！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11003\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]疑，還需要看雷射雕才有這服務？
不用啦，看官網說明劑週到，維修整新本來就不需要任何證明呀！
（資料來源：產品製造商的官網）[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10958\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]也就是說，即使沒有沒有那雷射雕，一樣，『免費整修服務』。
再往下笑，更正，往下看：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10959\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]好啦，不吹毛求疵，真的是團購主挑選的大小應該沒錯。恩…，應該不是廠商就只做這個模吧！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10960\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]再強調一次，攝取均衡營養，控制總量跟熱量，不是『靠這樣的餐盤』，而是靠『正確的觀念』，例如『哈佛健康餐盤』就是最佳的指引方針，至於是不是團購主很喜歡的一個餐盤，基本上小編並不在乎，畢竟我知道正確的觀念，也知道光靠一個餐盤成不了什麼事情。[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11004\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]其實，小編滿贊成團購網頁最下方的這一句，也不反對買這個貴森森的竹製餐盤。假如每天在家裡自己照TH的『哈佛健康餐盤』來選擇食材烹煮，煮完以後再打到團購餐盤裡，這樣我們也樂觀其成，畢竟有那麼些人只要看到團購主就會覺得吃起來很健康啊！
只是，看那餐盤淺淺地四小格，大概只能一格放2顆花枝丸拌椰子油，一格放2片滷豆乾拌椰子油，再一格放2片發泡錠拌椰子油，剩一格『Favorites』…恩，那就倒一點奶昔進去，這樣而已吧！？
對了，壓力褲要穿好，坐在瑜珈墊上，這樣才不會把桌子弄髒囉！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10962\” img_size=\”full\”][vc_column_text]再一次強調，小編沒有買什麼竹製餐盤，只是堅持照著『哈佛健康餐盤』，挑選新鮮當季食材，加上不間斷的運動（絕對沒有靠一天三分鐘的TABATA、吃號稱蛋白質含量豐富的花枝丸，或是團購的運動褲，更沒有喝那團購的發泡錠）才有上面的一點點成績，提供以上一點點想法給大家，與大家共勉知。
期許大家不要受到誇大不實的網路宣傳，買了個材質及清潔有問題的產品，造成使用上面的不方便，又讓大家食量問題無法滿足，甚至這個餐盤只是擺顯用，多此一舉，真的沒有意義。
尤其是團購主把『MY PLATE』的概念，當成真的餐盤來行銷，又加上強調『自己摸索出來』的類似江湖郎中術話來吸引消費者（粉絲群），類似這種用話術賣東西，可能是圖私利，而不是有真正的健康助益的情形，加上類似情形一再發生，只能請大家多加小心。
當然，假如真的買了類似竹製餐具，小編也提醒一下，清潔方面，另外的官網畫面有特別交清潔的方式，請特別留意：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10963\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]總之，若是竹製餐盤和不鏽鋼餐盤相比，不用考慮了，選擇不鏽鋼餐盤吧，清潔保養簡單，又能用很久。
喔，對了，有網友和小編說這個：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10964\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]恩，是誰抄誰呢？
真的花一年？
真的實際走訪『很多』工廠？[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10965\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]一般觀念中，通常便宜的…就是仿的？
昏倒，國外有更便宜的，而且和『My Plate』完全一樣，擺盤也好美觀哪！[/vc_column_text][vc_single_image image=\”11103\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]http://www.superhealthykids.com/product/myplate-adult-and-teen-plate/.
沒關係，小編並不在意這些，畢竟健康是靠『自己來』，不是靠『一個餐盤』，尤其是網路隨便找就有的東西就能搞定。
最後，和大家分享一張圖：[/vc_column_text][vc_single_image image=\”10966\” img_size=\”full\” alignment=\”center\”][vc_column_text]不鏽鋼餐盤，一個90元。
就讓一切盡在不言中，專業，不是靠唬爛出來的，小編在這邊祝大家有個健康快樂的生活囉！
新聞報導：
每餐飲食分4區 均衡攝取營養
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20151008/36823043/
…外食族常不小心攝取過多熱量，營養師張佩蓉表示，忙碌外食族可照「我的餐盤」(My Plate)飲食方式，把每餐所需的食物，想像全裝在同一個餐盤，讓全榖根莖類、蛋白質類、蔬菜類、水果類各佔餐盤的4分之1，且要低加工、少油脂，有助均衡攝取營養。…
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